SEMILLAS DE AZAFRAN SAFFLOWER DE CORRALES 8s

$5.990

Azafrán Cártamo – Una Maravillosa Alternativa al Azafrán en la Cocina

Descubre el cártamo, un cultivo fascinante con múltiples usos y una historia que se remonta a los tiempos antiguos. Este sorprendente cultivo ha sido apreciado a lo largo de los siglos y ha encontrado su camino en diversas culturas en todo el mundo.

Historia del Cártamo: Mucho antes de que el azafrán se cultivara, el cártamo ya era un cultivo importante en el antiguo Egipto. Desde allí, se extendió a la antigua Grecia, donde era conocido como «Karthamos», y llegó incluso hasta China. Los árabes lo llevaron al sur de España y, en el siglo XII, seleccionaron una variedad sin espinas, lo que marcó un hito en la evolución de este cultivo. En América, los colonos españoles llevaron semillas de cártamo, posiblemente recolectadas de las Islas Canarias, donde se cultivaba una famosa cepa. La cepa de Corrales Azafran es una variante cercana a estas semillas originales y ha perdurado en Nuevo México.

Usos y Beneficios: El cártamo es un verdadero tesoro con diversas aplicaciones. Sus flores se utilizan como una especia colorante, aportando un agradable tono naranja oscuro casi rojizo a los platillos. También se pueden secar y preparar té con ellas. Además, las plantas jóvenes ofrecen un delicioso verde frondoso, mientras que las semillas se pueden exprimir para obtener aceite. Su sistema de raíces profundo actúa como un rompesuelo eficiente, beneficiando la estructura del suelo.

No dudes en explorar nuestra selección de semillas de cártamo de alta calidad y añadir esta joya culinaria y ornamental a tu jardín o huerta. ¡Esperamos que disfrutes cultivando y descubriendo los muchos usos de esta antigua y valiosa planta!

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Descripción

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SOBRE CON 8 SEMILLAS SELECCIONADAS

Recomendaciones de Cultivo: Para lograr un cultivo exitoso, asegúrate de proporcionar a tu cártamo las condiciones adecuadas.

  • Brotará en un período de 7 a 14 días.
  • Requiere entre 8 y 12 horas de sol al día.
  • La temperatura ideal para su crecimiento oscila entre los 15°C y 21°C.
  • Al sembrar las semillas, entiérrelas a una profundidad de aproximadamente 0,6 cm.
  • Asegura un espaciado adecuado entre las plantas, con una distancia de 25 cm entre ellas.
  • Es importante tener en cuenta que no es resistente a las heladas.

Consejos de Cultivo: Una vez que el cártamo esté establecido, es recomendable proporcionar condiciones algo secas, ya que prefiere suelos con buen drenaje, especialmente en climas con altas precipitaciones en verano. Con estos cuidados, podrás disfrutar de una cosecha exitosa y abundante.