SEMILLAS DE APIO PAPA GIGANTE DE PRAGA

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Esta maravillosa hortaliza es de sabor parecido al apio aunque más dulce y perfumado, esta raíz comestible ofrece un aspecto exterior rugoso y cafe que, una vez pelado, muestra una carne blanquecina, compacta y crujiente. El apionabo pertenece a la familia de las apiáceas, como la zanahoria o el hinojo. A diferencia de su pariente más cercano (el apio), casi no se usa la penca y las hojas, tan solo se usa comúnmente su raíz grande y bulbosa, que suele medir entre 10 y 20 cm de diámetro.

Es original del norte y este de Europa, en Francia, el apionabo es un ingrediente muy apreciado en la alta cocina y forma parte de recetas clásicas del país galo como la ensalada de apionabo cortado en juliana con salsa remolada, especie de mayonesa que incorpora mostaza, alcaparras y pepinillos.

Propiedades.

El apionabo es bajo en calorías y rico en minerales como el calcio, el fósforo. También posee vitamina C y fibra, por lo que se recomienda en dietas de adelgazamiento así como para fortalecer las defensas del organismo.

Características:

  • Tamaño: El Apio de Papa Gigante di Praga es conocido por sus bulbos grandes y carnosos, que pueden llegar a pesar varios kilogramos. Las hojas son de un verde intenso y vigoroso.
  • Sabor: Su raíz, que se asemeja a una papa, tiene un sabor suave y dulce que la hace adecuada para diversos usos culinarios.
  • Usos: Tanto las raíces como las hojas de esta variedad de apio son comestibles. Las raíces se pueden consumir crudas, cocidas o en puré, y las hojas son ideales para ensaladas, sopas y guarniciones.

8 disponibles

Descripción

Descripción

ENVASE: Sobre con semillas seleccionadas.

Apium Graveolens

Cultivo:

  • Temperatura de Germinación: El Apio de Papa Gigante di Praga se desarrolla mejor cuando las semillas germinan a temperaturas que oscilan entre 18-24°C.
  • Luz para Germinación: Para la germinación, se recomienda proporcionar luz constante o sembrar las semillas en un lugar con buena iluminación, aunque también pueden germinar en condiciones de luz reducida.
  • Almácigos: Las semillas de Apio de Papa Gigante di Praga pueden sembrarse en almácigos o directamente en el suelo, dependiendo de las condiciones y preferencias del cultivador.
  • Distancia de Cultivo: Es importante dar espacio suficiente para el desarrollo de los bulbos. Se recomienda dejar al menos 30-40 centímetros entre las plantas para permitir un crecimiento adecuado.
  • Fecha de Cultivo: La siembra de las semillas se realiza generalmente en primavera, cuando las temperaturas son más cálidas y estables. La cosecha se lleva a cabo en otoño, una vez que los bulbos han alcanzado un tamaño adecuado.

El Apio de Papa Gigante di Praga es una excelente opción para aquellos que desean diversificar sus cultivos de hortalizas. Su raíz de gran tamaño y su sabor suave lo hacen versátil en la cocina, y su cultivo es factible en una variedad de condiciones climáticas. Asegúrate de proporcionar el espacio adecuado y seguir las indicaciones de temperatura para disfrutar de una cosecha exitosa.

MAS INFO AQUI: https://youtu.be/kAwOkZR8peg

 

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Información adicional

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Peso 0.0002 kg
Dimensiones 10 × 7 × 0.5 cm