El Sweet Bonnet es como un pimentón pero con algo de picante, sus frutos son hermosas vainas en forma de gorro escocés tradicional, la carne es dulce y tropical con el comienzo ahumado de un verdadero pimiento picante, pero sin ser tan picante. De picor suave como un poco a la pimienta es perfecto para hacer recetas caribeñas suaves o para aquellos que aman la dulzura afrutada de Scotch Bonnets, ¡pero no pueden soportar el picante!

QUE SON LAS SEMILLAS HEIRLOOM (DE HERENCIA), son semillas originales antiguas que han llegado hasta hoy sin modificaciones genéticas, ni hibridaciones, preservadas por tradición y cultura por las familias de generación en generación, y conservadas por todo el mundo en bancos de semillas para continuar reproduciéndolas y evitando que se extingan. Los frutos, brotes u hojas, mantienen el sabor y color tradicional.