SEMILLAS DE AJI MOCHERO 20s

El precio original era: $4.990.El precio actual es: $3.690.

El ají mochero es una variedad tradicional del norte del Perú, cultivada por más de 2.000 años en la región de La Libertad. Produce frutos pequeños, alargados y de un color amarillo brillante muy llamativo. Su aroma es intensamente afrutado, con marcadas notas cítricas, y su picor es medio a alto. Su sabor único lo hace ideal para cocina fresca y platos tradicionales.

Usos Culinarios y Tradición
Muy valorado en la cocina criolla del norte peruano, especialmente en platos como el ceviche a la trujillana o el tradicional cangrejo reventado, donde su sabor picante y aroma cítrico aportan carácter y frescura. También puede usarse en salsas, encurtidos y adobos.

33 disponibles

Descripción

Descripción

SOBRE CON 20 SEMILLAS APROX SELECCIONADAS

COMO SEMBRAR AJI:

  • Días de Germinación: entre 10 y 20 días

  • Horas de Sol: mínimo 6 horas diarias

  • Temperatura Ideal: entre 22 °C y 28 °C

  • Profundidad de Siembra: 0,5 a 1 cm

  • Espaciado entre Plantas: 30 cm

  • Tipo de Suelo: suelto, fértil y bien drenado

  • Exposición al Sol: plena

  • Almacigo o Siembra Directa: almácigo

  • Resistencia a Heladas: no resiste heladas

  • Asociación de Cultivos: buena con albahaca, zanahorias y cebollines

Nombre científico: Capsicum CHINESE

Cultivo en Maceta
Debido a su tamaño compacto (35 a 50 cm de altura), es ideal para cultivar en macetas o en balcones. Se recomienda mantenerlo en interior o bajo protección cuando la temperatura baje de los 12 °C. En zonas frías, puedes conservar la planta durante el invierno: corta a unos 20 cm después de la cosecha y ubícala en un lugar luminoso y cálido (mínimo 15 °C).

Ají de Trujillo, Ají peruano norteño

Información adicional

Información adicional

Peso 0,0002 kg
Dimensiones 10 × 7 × 0,5 cm