El HANGJIAO 3 SOLAR FLARE, conocido como «el más picante entre los ajíes espaciales chinos», es una variedad única y fascinante. En 1987, el científico Jiang Xingcun de la Academia China de Ciencias descubrió que enviar semillas vegetales, incluidas las de ají, al espacio aumenta significativamente las tasas de mutación naturalmente, resultando en ajíes de mayor tamaño y mejor rendimiento. Este enfoque innovador responde a la creciente demanda de alimentos en China, y desde entonces, el país ha enviado más de 400 especies de semillas al espacio para explorar nuevas posibilidades agrícolas. El Hangjiao 3, también llamado Solar Flare, destaca por su impresionante apariencia y su capacidad de crecer hasta 50-60 cm en maceta, con vainas que pueden alcanzar hasta 20 cm de largo y 2 cm de ancho, algunas rectas y otras ligeramente rizadas. Las vainas, que comienzan de un verde claro y maduran a un vibrante color naranja cálido, son ideales para cualquier cocina, perfectas para encurtir o para utilizar en salteados, y al secarse, incrementan su nivel de picante, haciéndolos perfectos para polvo de ají. Con un sabor suave y dulce que recuerda al pimiento y frijoles, y un nivel de picante medio-alto, cada paquete contiene 10 semillas de este extraordinario ají espacial. ¡Sé uno de los primeros en cultivar estos fascinantes ajíes y descubre su sabor único!🌶️🌶️🌶️

QUE SON LAS SEMILLAS HEIRLOOM (DE HERENCIA), son semillas originales antiguas que han llegado hasta hoy sin modificaciones genéticas, ni hibridaciones, preservadas por tradición y cultura por las familias de generación en generación, y conservadas por todo el mundo en bancos de semillas para continuar reproduciéndolas y evitando que se extingan. Los frutos, brotes u hojas, mantienen el sabor y color tradicional.