Este ají dulce o pimentón dulce, conocido por su clásica forma alargada y ligeramente cónica, ha sido cultivado por generaciones de jardineros. Sus frutos alcanzan entre 15 y 18 centímetros de largo y 5 centímetros de ancho. Comienzan con un color marfil translúcido cuando están inmaduros, y maduran rápidamente hasta un vibrante rojo anaranjado. Es ideal para encurtir, rellenar, o añadir a ensaladas, entre otros usos. ¡Una verdadera joya en la cocina!

QUE SON LAS SEMILLAS HEIRLOOM (DE HERENCIA), son semillas originales antiguas que han llegado hasta hoy sin modificaciones genéticas, ni hibridaciones, preservadas por tradición y cultura por las familias de generación en generación, y conservadas por todo el mundo en bancos de semillas para continuar reproduciéndolas y evitando que se extingan. Los frutos, brotes u hojas, mantienen el sabor y color tradicional.