SEMILLA DE LECHUGA CLAYTONIA MINER´S

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La lechuga «Miner’s Lettuce» o de los mineros es un vegetal relativamente desconocido en esta parte del mundo, pero no así en Europa donde se utiliza en alta gastronomía. Es un miembro de la familia de las verdolagas, Portulacaceae, y se origina en el oeste de América del Norte. Vive como una planta anual (que muere dentro de un año), pero se autosiembra fácilmente, por lo que es probable que aparezca un parche de tamaño saludable en el mismo lugar cada año. Dicho esto, la planta no es maleza, ya que las raíces son muy poco profundas, y es muy fácil sacar cualquier planta no deseada.

Las hojas de lechuga son tiernas, suculentas y ligeramente dulces. Funciona bien como ingrediente en la mayoría de las ensaladas, sopas y también es una gran guarnición. Esta lechuga tiene un atractivo especial, una hoja verde y brillante, del centro salen las flores de color blanco o rosa pálido, sin duda, tiene que embellecer el plato en el que se presente. Su consumo habitual es en ensaladas, ofreciendo un sabor fresco, con una textura crujiente y jugosa, también se elabora salteada o cocinada como las espinacas dada su similitud en el sabor. (Lo ideal es consumirla recién recolectada). Además de ser un vegetal muy delicioso, esta planta está llena de nutrición ya que es rica en vitamina C, E, K, omega-3, clorofila, hierro, calcio y más.

QUE SON LAS SEMILLAS HEIRLOOM (DE HERENCIA), son semillas originales antiguas que han llegado hasta hoy sin modificaciones genéticas, ni hibridaciones, preservadas por tradición y cultura por las familias de generación en generación, y conservadas por todo el mundo en bancos de semillas para continuar reproduciéndolas y evitando que se extingan. Los frutos, brotes u hojas, mantienen el sabor y color tradicional.

Agotado

Descripción

Descripción

ENVASE: SOBRE CON SEMILLAS HEIRLOOM SELECCIONADAS.

Instrucciones de cultivo:

Siembre directamente en el suelo a fines del otoño o principios del invierno. La siembra en interiores no es necesaria, ya que las plantas no se trasplantan muy bien y germinan fácilmente en el suelo. Siembra semillas en la superficie del suelo. La lechuga Minter es muy tolerante al clima frío y puede manejar las heladas y la nieve bastante bien. En condiciones ideales de crecimiento, una planta crecerá hasta medir aproximadamente un pie de altura e igualmente ancha. Prospera mejor a pleno sol, pero también producirá una cosecha decente cuando se cultiva en sombra parcial. Le gustan los suelos francos o arenosos, y no parece ser particular del PH, pero le gusta que el suelo esté húmedo pero sin drenaje de agua. Estas plantas son resistentes a las inundaciones y plagas, y pueden proporcionar a una con alimentos de alta calidad.