Un superalimento verdaderamente sorprendente, la col rizada escocesa azul rizada está repleta de propiedades que promueven la salud, incluida una variedad de antioxidantes, ya que los estudios también han demostrado que la col rizada tiene propiedades antiinflamatorias, así como una capacidad potencial para ayudar en la prevención del cáncer. En un estudio paralelo de diferentes variedades de col rizada, se demostró que las coles rizadas tenían la mayor concentración de glucosinolatos, que los estudios han demostrado que tienen propiedades anticancerígenas. Aparte de una increíble cantidad de beneficios para la salud, la col rizada escocesa azul rizada tiene un agradable sabor a col rizada dulce y a nuez, y es perfecta para hacerlos crujientes al horno.

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: El kale fue reconocido hasta hace relativamente poco, y ha venido con fuerza para colocarse como un súperalimento y quedarse en nuestra dieta definitivamente ya que este alimento en forma de planta es todo un prodigio de la naturaleza. Lo más especial que tiene es que se trata de un superalimento por lo sumamente nutritivo que resulta. Es una auténtica maravilla nutricional que nos ofrece la naturaleza.
Es un vegetal rico en calcio, contiene hierro y vitaminas A, C y K. Contiene flanovoides y carotenoides. Y también es rica en ácidos grasos y omega 3.