DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
Esta variedad de albahaca es gigante, productiva y muy sabrosa, tiene un sabor más suave y dulzón que la albahaca común (genovesa), lo que hace que la albahaca de hoja de lechuga sea increíblemente versátil en la cocina. Es ideal para hacer pesto, mezclar ensaladas fragantes y es perfecto para hacer unos exquisitos wraps con lo que quieras. Las enormes hojas pueden medir hasta 15 cm son muy nutritivas ya que contienen mucha vitamina A y minerales como calcio, magnesio y potasio.
El albahaca hortaliza de sabor aromático, muy agradable al paladar y al olfato. En infusión son muy digestivas, combaten vómitos y vértigos, además de tener propiedades diuréticas. Con sus hojas se elabora el pesto con que se les dará un grato sabor a las pastas.
La albahaca es muy efectiva para repeler a ciertos insectos en el huerto como las moscas blancas de los invernaderos, tomates, coles, zapallitos italiano. También repele el pulgón negro de las habas.
Si la dejas florecer atrae a muchos polinizadores. Si la plantas junto a cucurbitáceas y tomate las protegerá de enfermedades criptogámicas: oídio y Mildiu.
Asociación positiva: tomate, pimentón, pepino, zapallos, melón, coles, habas, zap italiano, hinojo y espárrago.
Asociación negativa: aléjala de ruda y ajenjo.
Eficacia demostrada contra: pulgón- mosca blanca – trips- larvas- Mildiu- chinche verde.